La Fundación Riz Ortolani es una institución sin ánimo de lucro que se propone apoyar el estudio, la investigación científica y la educación en materia musical para la enseñanza y el desarrollo de jóvenes talentos. La Fundación protege, salvaguarda y desarrolla la obra del maestro Riz Ortolani, así como la calidad de sus obras y de sus composiciones, a través de la información, catalogación, conocimiento, difusión, cuidado, estudio y profundización adecuados de los acontecimientos de su patrimonio humano, cultural y artístico, la conservación de sus archivos, de sus reconocimientos, de su correspondencia, de sus trabajos preparatorios y de sus partituras.
Entre los objetivos de la Fundación Riz Ortolani está previsto el apoyo a iniciativas de gran interés social y cultural que promuevan, cultiven y desarrollen, tanto en Italia como en el extranjero, relaciones e iniciativas con conservatorios, liceos, escuelas de música y con cualquier otra estructura que tenga por finalidad el estudio, la enseñanza y la difusión de la música en cualquiera de sus múltiples formas expresivas.
La Fundación Riz Ortolani colabora con la Fundación Rossini en el proyecto de publicación de las tesis de Rossini, desarrolladas en las universidades y conservatorios italianos y extranjeros, en el ámbito de la colección, creada expresamente para este proyecto y titulada «Tesi Rossiniane».
Desde el año 2010 se publica bianualmente el bando. Las tesis pueden presentarse hasta finales de junio del año siguiente. El premio se otorga cada dos años. Ya se ha publicado la primera tesis con la contribución de la Fundación Riz Ortolani.
FUNDACIÓN RIZ ORTOLANI 
